Gruppe mit Obst
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Unverträglichkeit auf Obst
Unverträglichkeiten auf Obst können viele Ursachen haben. Einerseits kann der Anteil an Fruchtzucker bei einer Fruktoseintoleranz ausschlaggebend sein. Andererseits gibt es Obstsorten, welche bei einer Histaminintoleranz oder -allergie Probleme machen können. Auch zu viel Obst, konzentrierte Smoothies und die Zubereitungsform kann Beschwerden auslösen. So wird gedünstetes, gebratenes oder gekochtes Obst wie Kompotte oder Mus oft leichter vertragen.
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Mit dem VitaloNutri Pro Nahrungsmitteltest werden 26 verschiedene Obstsorten auf ihre Verträglichkeit getestet.