Hier findest du Rezepte aus der 5-Elemente Küche der Traditionellen Chinesischen Medizin (TCM)
Bei der Ernährung nach den 5 Elementen oder auch in der Diätethik der traditionellen Medizin (TCM), legt der Focus auf bekömmliche, gut verdauliche Speisen. Dein QI soll gestärkt werden.
Die TCM-Ernährung nach den 5 Elementen bietet eine Vielzahl wohlschmeckender Rezepte. Diese sollen dir helfen, das Gleichgewicht im Körper zu erhalten oder auch wiederherzustellen.
Hier findest du tolle Grundrezepte, welche beliebig abgewandelt werden können. Für warmes Frühstück und Kraftsuppen bzw. spezielle Gerichte und Getränke, zur Unterstützung von YIN und YANG.
Gerste – Getreidekur und Rezepte
Gerste - Getreidekur und Rezepte Erfrischend, kühlend, ausleitend, Blut aufbauend Ein altes Getreide wiederentdeckt! Wenn wir von Getreide reden oder lesen, dann ist meistens von Weizen, Dinkel, Roggen und vielleicht von von Hafer die Rede. Dabei gibt es ein Getreide, [...]
Kürbissuppe mit schwarzen Bohnen
Kürbissuppe mit schwarzen Bohnen Das Element Erde und Wasser - Milz und Niere - stärken Wie du vielleicht schon in meinem Beitrag zu den Bohnen (siehe hier) erfahren hast, sind ja gerade Bohnen in der TCM (traditionellen chinesischen Medizin) dem [...]
Reiscongee als Frühstück und als Reiskur nach TCM
Reiscongee aus der TCM Reiscongee oder auch Reissuppe ist ein Nationalgericht in ganz Asien. Es wird gleich in der Früh als QI-Lieferant gegessen. Oft einfach nur so, ohne irgendwelche Gewürze oder Salz. Dann schmeckt es eigentlich nach nichts. Aber du [...]
Grundrezept neutrale Gemüsebrühe nach TCM
Gemüsebrühe - Kraftsuppe nach der TCM Grundrezept für eine neutrale Gemüsebrühe von Karola B Schneider aus dem Buch „Kraftsuppen nach der Chinesischen Heilkunde“[1]. Abgewandelt von Angelika Kreuzer. vegan - vegetarisch - basisch Diese Gemüsebrühe - Kraftsuppe nach der TCM, kannst [...]
Vietnamesische Hühnerkraftsuppe
Vietnamesische Hühnerkraftsuppe #Kraftsuppe - #ketogen - #Low Carb - #TCM Pho Po - die Kraftsuppe aus Asien Vor ein paar Jahren waren mein Mann und ich in Vietnam. Wir besuchten zuerst den Norden - dann die Mitte und am Schluss [...]
Rinderkraftbrühe nach TCM
Rinderkraftbrühe nach TCM #Kraftsuppe - #Fleischsuppe - #Ketogen - #Low Carb - #wärmend - #TCM So wie die Hühnerkraftsuppe gehört auch die Rinderkraftbrühe zu den typischen Kraftsuppen. Hier verwendest du einfach die Knochen - und wenn du gerne Fleisch als [...]