Springe zu Rezept Rezept drucken
Rezept ausprobiert?#Rezepte#vitalmesszentrum

Selleriestifte mit Kümmel

eine herzhafte Low Carb Beilage zu Fleisch, Fisch oder Eierspesen

Du magst Sellerie? Und möchtest statt Bratkartoffeln einmal eine andere Beilage ausprobieren? Eine Low Carb Beilage? Oder auch ketogen?

Dann bist du mit diesen Selleriestiften mit Kümmel richtig. Nicht nur das Sellerie ein wertvolles Knollengemüse ist, und viele Nährstoffe liefert. So spart du auch noch ein paar Kalorien und Kohlenhydrate. Denn durch den Sellerie, wird daraus eine hervorragende Low Carb Beilage.

Und wenn du mal keine Sellerie zu Haue hast, dann verwende doch einfach Kohlrabi (Kohlrüben).
Passt hervorragend auch zu deftigen Fleischgerichten.

Selleriestifte mit Kümmel

Vorbereitungszeit: 5 Minuten
Zubereitungszeit: 20 Minuten
Marinierzeit: 30 Minuten
Gericht: Beilage
Land & Region: Hausmannskost
Diet: Kalorienreduzierte Diät, Fettarm
Keyword: Glutenfrei, Ketogen, LowCarb, vegan, vegetarisch
Thermik: wärmend
TCM_Funktionskreis: LU, MA
Geschmack: scharf (M), süß (E)
Portionen: 2
Kalorien: 165kcal

Zutaten

Anleitungen

Zubereitung:

  • Sellerie in Stifte schneiden und in Salzwasser bissfest dünsten. Für die Marinade das Öl anwärmen. Currypulver, Paprika, ¼ TL Salz, Kümmel und den Süßstoff hinzufügen und gut verrühren.
  • Das Wasser abgießen und das Gemüse abtropfen lassen. Die Marinade über das warme Gemüse geben, alles gut vermischen und durchziehen lassen. Warm oder kalt servieren.

Variante:

  • Sellerie durch Kohlrabi ersetzen.

Nährwerte

Kalorien: 165kcal | Kohlenhydrate: 3g | Eiweiss: 2g | Fett: 14g
Rezept ausprobiert?Wie hat es dir geschmeckt? lass es uns wissen!

Affiliate

Bei den Links von den Zutaten handelt es sich um Amazon-Affiliate-Links. Wenn du darauf klickst und die empfohlenen Produkte bestellst, bekomme ich eine kleine Provision. Für dich ändert sich beim Preis nichts. Grundsätzlich empfehle ich nur Produkte, welche ich selbst verwende und damit zufrieden bin.

Buchempfehlungen:

Mehr Rezepte für deine ketogene oder Low Carb Küche? Aber auch für deine Diät findest du hier viele tolle Rezepte und Ideen.

Ketogene Rezepte Stoffwechselkur Abnehmen Stoffwechselaktivierung ketogene Ernährung Low Carb
Schnell und einfach ketogen Kochen Ernährung Rezepte Stoffwechselaktivierung abnehmen Diät keto
Ich esse gerne Nudeln ketogene Nudeln ohne Kohlenhydrate ketogene Rezepte Beilagen
Das Keto-Kochbuch ketogene Rezepte Diät Stoffwechsel aktivieren
Holla die Kochfee Low Carb Schnell und Easy Rezepte für die ketogene und Low Carb Küche Diät Stoffwechsel

*Hinweis Der Artikel/Beitrag beinhaltet sogenannte Affiliate-Links zu Amazon. Wenn du dem Link folgst, und das Buch oder empfohlene Produkt bestellst, erhalte ich eine kleine Provision. Das hat auf deinen Kaufpreis keine Auswirkung. Grundsätzlich empfehle ich nur Produkte, von welchen ich persönlich überzeugt bin. Bücher habe ich immer selbst gelesen. Viel Spaß damit!